Пилешки бутчета на фурна

С днешната рецепта ви предлагам едно предложение от серията Бързи, Лесни и Вкусни вечери. Пилето тук приготвяме, като слагаме необходимите продукти в тавичката, включваме фурната, наливаме си вино или бира. След по-малко от час имаме прекрасна вечеря с аромат на пресни подправки и печен чесън. Просто неустоимо!

Четете всяка събота „Подправено с любов“

Пилешки бутчета на фурна

Пилешки бутчета на фурна

Ястие Основно
Кухня Българска
Време 1 час
Порции 4
Автор Ради Бичева

Необходими продукти:

  • 8 бр. пилешки бутчета
  • 2 глави чесън
  • 1 шепа маслини (черни, без костилките)
  • 1 връзка босилек (пресен)
  • 200 г чери домати
  • 2 с.л. зехтин (Extra Virgin)
  • 8 слайда панчета (или бекон)
  • черен пипер (на вкус)
  • сол (на вкус)
  • 1 бр. люта чушка (изсушена, по желание)


Начин на приготвяне:
Загряваме фурната (при мен на 250 градуса, на долен и горен реотан). В тавичка накъсваме листата пресен босилек, прибавяме необелените скилидки чесън (или направо целите глави чесън необелени) и заливаме със зехтина.

Почистваме и измиваме пилешките бутчета. Подсушаваме ги с кухненска хартия или кърпа. Посоляваме, поръсваме с черен пипер. Добавяме ги в тавичката, в която ще печем ястието, заедно с чери доматите и маслините. Объркваме всичко добре и подреждаме пилешките бутчета най-отгоре.

Печем до леко зачервяване на пилето, обръщаме от другата страна и отново печем. Малко преди да ги извадим от фурната нареждаме отгоре слайдовете панчета или бекон и печем за около 10 минути до приятен хрупкав загар на панчетата. Това е! Да ви е сладко!

Още рецепти на Ради може да откриете в блога ѝ „Подправено с любов“

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *