Пилешки дробчета с гъби на тиган

Пилешки дробчета с гъби на тиган

Времето навън позахладня, макар и по-рано от очакваното. Нормално е да засилим малко храната. Това е причината днес „Вкусноладния“ да ни предложи тези прекрасни пилешки дробчета за вечеря. Опитайте ги, страхотни са! Добър апетит! 🙂

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Пилешки дробчета с гъби на тиган

Пилешки дробчета с гъби на тиган

Ястие: Основно
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 2
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 500 г пилешки дробчета
  • брашно (за овалване)
  • 1 връзка пресен лук
  • 3 скилидки чесън
  • 250 г печурки
  • сол
  • черен пипер
  • мащерка
  • олио (за пържене)

Начин на приготвяне:

Измитите дробчета подсушаваме добре. Овалваме ги в брашно, в което предварително сме добавили сол и черен пипер. Пържим до златисто. Изваждаме от тигана.

В същия тиган запържваме нарязаните на ситно чесън и пресен лук. Изваждаме от тигана и добавяме нарязаните на едро гъби (печурки). Към тях добавяме прясна или суха мащерка. Смесваме всичко и овкусяваме със сол и черен пипер.

Пилешки дробчета с гъби на тиган


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *