Пилешки дюнери в марината от бяло вино

Пилешки дюнери в марината от бяло вино

Има начин да приготвим и тази вкусотия вкъщи. Оказва се, че даже може да бъде и по-здравословна. Ето каква рецепта следва Евгения, споделена в рубриката ѝ „С полъх на море“. Да ви е сладко! 🙂

Четете всеки петък „С полъх на море

Пилешки дюнери в марината от бяло вино

Пилешки дюнери в марината от бяло вино

Ястие: Основно
Кухня: Арабска, Българска
Време: 45 минути
Порции: 3
Автор: Евгения Пантелеева

Необходими продукти:

  • 600 г пилешко филе
  • 50 мл бяло вино
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол
  • 4 с.л. кисело мляко
  • 1 с.л. зехтин
  • 1 скилидка чесън
  • 4 бр. картофи
  • домати
  • краставици
  • зеленчуци (каквито харесвате)
  • 3 бр. питка тортиля

Начин на приготвяне:

Картофите ги обелваме и нарязваме, след което ги пържим в тиган с олио. Запържва и нарязаното на кубчета пилешко месо (предварително накиснато в бялото вино и поръсено с червен, черен пипер и сол).


Правим млечен сос, като млякото се разбърква и към него се добавят зехтина и скилидката чесън.

Доматите се режат на кубчета, а красавицата се настъргва на ренде. Върху тортиля се редят картофки, месо, зеленчуци.

Накрая дюнерите се заливат с млечния сос. Тортилята се навива на руло и се поднася.

Пилешки дюнери в марината от бяло вино



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.