Пилешки филенца в тиган

Тази седмица в „Нещата, които сътворих“ ви представям една интересна рецепта за приготвяне на пилешко филе. Сосът е много интересен и допълва страхотно пържените филенца. Надявам се да ви хареса и да споделите вашето мнение! 🙂

Пилешки филенца в тиган

Пилешки филенца в тиган

Ястие: Основно
Кухня: Израелска
Време: 20 минути
Порции: 3
Автор: Даниела Нафталиева

Необходими продукти:

  • 4 бр. пилешко филе (нарязано на ивици)
  • 1 бр. яйца
  • 1/3 ч.ч. вода
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 2 с.л. брашно
  • Пикантина (на вкус)

За соса:

  • 2 с.л. кетчуп
  • 1 с.л. чили сос (сладък)
  • 1/2 ч.л. горчица
  • 1 с.л майонеза
  • 4 с.л. олио
  • 1 щ. захар

Начин на приготвяне:
Разбъркваме яйцето, брашното, червения пипер, водата и пикантината.

Междувременно поставяме тиган с олио да се загрее. Потапяме ивичките в сместа и след това ги запържваме от двете страни. Изваждаме ги върху кухненска хартия.

В чист тиган поставяме съставките за соса и ги готвим за минута, докато се получи еднородна смес. Прибавяме готовото месо и го разбъркваме заедно със соса за минута. Отстраняваме го от огъня.

Добър апетит!

  • Пилешки филенца в тиган

Още рецепти на Даниела може да откриете в страницата ѝ „‎Нещата, които сътворих“

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *