Пилешки късчета с картофи

Пилешки късчета с картофи

В петъчния ден ще влезем смело в кухнята на „Вкусотийките на Jolie“, за да погледнем какво пък толкова вкусно и ароматно приготвя днес. Ако съдим по това, което улавят сетивата ни, изобщо няма да съжаляваме. 😉

Четете всеки петък “Вкусотийките на Jolie“

Пилешки късчета с картофи

Пилешки късчета с картофи

Ястие: Основно
Кухня: Българска
Време: 40 минути
Порции: 4
Автор: Ирина Андреева

Необходими продукти:

  • 400 г пилешки гърди (от печено пиле)
  • 5 бр. картофи
  • 1 глава лук
  • 1 бр. червена чушка
  • 1/2 връзка магданоз (пресен)
  • 1 с.л. доматено пюре
  • 2 с.л. соев сос
  • 2 с.л. олио
  • 1 ч.л. червен пипер
  • черен пипер (на вкус)
  • сол (ако е необходимо)

Начин на приготвяне:
Нарежете лука и чушката на ситно. Загрейте олиото в дълбок тиган и ги запържете леко. Накъсайте пилешкото месо на парчета и добавете и него.

Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Прибавете ги в тигана и налейте гореща вода, колкото да покрие продуктите. Подправете със соевия сос, черен и червен пипер. Разбъркайте добре и оставете да къкри на средна температура, докато картофите се сварят напълно.

Добавете доматеното пюре и половината магданоз, които сте нарязали на ситно. Гответе още 2-3 минути и свалете от огъня.

Преди поднасяне поръсете всяка порция с останалия магданоз.



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *