Пилешки сърчица на тиган с лук

Бърза и лесна гозба, която може да си приготвите за хапване и да залъжете глада, когато сте уморени и нямате време за кулинарстване… Ароматни, неустоими и топящи се пилешки сърчица на тиган с вино и лук! Опитайте ги, божествени са!

Четете всяка неделя “Светът на кухнята“

Пилешки сърчица на тиган с лук

Пилешки сърчица на тиган с лук

Ястие Основно, Предястие
Кухня Българска
Време 30 минути
Порции 2
Автор Русиана Танева

Необходими продукти:

  • 400 г пилешки сърца
  • 2 гл. лук
  • сол (на вкус)
  • черен пипер (на вкус)
  • олио за запръжка
  • 50 мл бяло вино


Начин на приготвяне:
Измийте сърчицата и ги сварете в тенджера под налягане. Изплакнете и ги запържете в сгорещена мазнина. Подправете със сол, черен пипер и налейте бяло вино.

Обелете и нарежете лука на полумесеци, добавете го към карантията и задушете ястието за 10 минути. Поднесете сърчицата топли, добавете пресен магданоз. Добър апетит!

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *