Пилешки шишчета с бяло вино и розмарин

Пилешки шишчета с бяло вино и розмарин

Подготвяйте скарите или в най-лесния случай – грил тиганите. Днес ще си приготвим шишчета по рецепта на Евгения, която ни представя в рубриката си „С полъх на море“. Вкусотия! 🙂

Четете всеки петък „С полъх на море

Пилешки шишчета с бяло вино и розмарин

Пилешки шишчета с бяло вино и розмарин

Ястие: Основно
Кухня: Българска
Време: 1 час 30 минути
Порции: 4
Автор: Евгения Пантелеева

Необходими продукти:

  • 4 бр. пилешко филе

За маринатата:

  • 2 скилидки чесън
  • 1 в.ч. бяло вино
  • 1 к.ч. олио
  • лимонов сок (от половин лимон)
  • 1 ч.л. розмарин
  • 1 ч.л. куркума
  • червен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Месото от пилето се нарязва на еднакви по големина парчета.


Чесънът за марината се счуква, добавят се останалите съставки и добре се смесват.

След това се слага месото и се оставя да се маринова за около час.

Накрая парчетата се нанизват на шишчета и се пекат сочни пилешки шишчета на скара (грил тиган) за около 20 минути.

Избрах за гарнитура пържени картофи. Да ви е сладко!



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.