Плодов пай

Плодов пай

Обичам да търся вдъхновение и разнообразяване на менюто с рецепти от старите тефтери, тъй като обикновено са лесни за изпълнение, а резултатът винаги е задоволителен.

Всъщност това са рецептите на нашите баби, с които сме отгледани и някак си мило и свидно успяват да ни върнат там, в миналото… Днес ще ви представя простичък десерт, с едно разкошно и ароматно сладко от праскови (разбира се made in село).

Четете в събота Тенджера на времето


Плодов пай

Плодов пай

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 8
Автор: Наталия Стоянова

Необходими продукти:

  • 1 ч.ч. вода (хладка)
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 ч.ч. олио
  • 1 ч.ч. сладко (от праскови)
  • ч.ч. брашно
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • пудра захар

Начин на приготвяне:

Водата и захарта се разбъркват добре, добавя се олио и сладко от праскови. Брашното се пресява и добавя постепенно към сместа, заедно със содата. Желателно е да се пече в плитка тава, застлана с хартия за печене (печенето във висока форма е по-продължително време), на 160 градуса. Готовият сладкиш се поръсва с пудра захар.

  • Плодов пай
  • Плодов пай

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *