Постна майонеза

Постна майонеза

Коледните пости ме вдъхновяват да експериментирам в кухнята и да търся постни алтернативи на ястията. Днешната рецепта е точно такава. Тази майонеза по нищо не отстъпва на яйчената или млечната.

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“

Постна майонеза

Постна майонеза

Ястие: Сос
Кухня: Българска
Време: 2 минути
Порции: 1
Автор: Мария Николова

Необходими продукти:

  • 250 мл олио
  • 100 мл соево мляко
  • 1 с.л. лимонов сок (прясно изцеден)
  • 2 с.л. горчица (дижонска)
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

В тесен и висок съд (например буркан или съда към пасатора) се слагат всички съставки. С пасатор се разбива до получаването на еднородна пухкава смес.


Постна майонеза


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.