Празнична салата Елха

Празнична салата Елха

Последна рецепта от „Светът на кухнята“ за отиващата си 2017 година. Година, изпълнена с много емоции, постижения и успехи. Надявам се новата 2018-та да донесе на всички ви много здраве и лични постижения, красиви мигове и сбъднати мечти. В навечерието на празника „Светът на кухнята“ споделя много лесна и бърза идея за празнична салата, красиво украсена тематично. Наздраве, приятели, и бъдете много щастливи!

Четете всяка неделя “Светът на кухнята“

Празнична салата Елха

Празнична салата Елха

Ястие: Салата
Кухня: Българска
Време: 20 минути
Порции: 5
Автор: Русиана Танева

Необходими продукти:

  • 300 г цедено мляко
  • 200 г катък с чесън
  • 1 бр. краставици (белена)
  • 1 ск. чесън (пресована)
  • няколко стр. копър (пресен)
  • сол (на вкус)
  • червен пипер (на вкус)
  • зехтин (на вкус)

За украса:

  • 1 вр. копър (пресен)
  • царевица (от консерва)
  • 1/2 бр. червена чушка
  • нарязан ситно кашкавал
  • 50 г сирене (натрошено)
  • 50 г маслини

Начин на приготвяне:
Смесете в купа цеденото мляко с катъка, добавете нарязаната ситно краставица, чесъна и нарязан ситно пресен копър. Добавете сол, зехтин и черен пипер. Разбъркайте и разпределете салатата в плато.

Оформете елхичка или използвайте поднос с такава форма. Украсете салатата със стръкчетата прясна зеленина, декорирайте с царевица, нарязана ситно чушка, кашкавал, сирене и маслини.

По желание използвайте други продукти вместо тези. Поднесете салатата охладена.

Добър апетит и Весели Празници!

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *