Предястие с кускус

Предястие с кускус

Леко, приятно и пролетно е предложението от „Вкусноландия“ днес. Приготвя се бързо и е прекрасна идея да разнообразите менюто на масата си още тази вечер. Ето как… Добър апетит! 🙂

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Предястие с кускус

Предястие с кускус

Ястие: Предястие
Кухня: Българска
Време: 30 минути
Порции: 2
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 150 г кускус (арабски)
  • 8 бр. чери домати
  • 1 шепа орехови ядки
  • каперси
  • лимонов сок (от половин лимон)
  • 6 бр. яйца (от пъдпъдък)
  • 1 връзка магданоз
  • зехтин

Начин на приготвяне:

Заливаме кускуса с топла вода и оставяме покрит, докато я абсорбира. Сваряваме яйцата и ги нарязваме на половинки. Чери доматите също нарязваме на две.

Смесваме кускуса с доматите, каперсите, скълцаните орехи и магданоза. Разбъркваме добре и заливаме с дресинга от сока на лимона, зехтин и сол. Гарнираме с останалите половинки от яйцето.

Предястие с кускус

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *