Пухкав хляб в хлебопекарна

Пухкав хляб

Тази седмица предлагам успешна рецепта за мек и пухкав хляб в хлебопекарна. Между продуктите няма никаква изненада, със сигурност ги имате налични. Слагаме всичко в уреда и остава да бъдем търпеливи, малко. 😉 Да ви е сладко!

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Пухкав хляб

Пухкав хляб

Ястие: Тестени
Кухня: Българска
Време: 2 часа
Порции: 1 брой
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 500 г брашно (тип 500, пресято)
  • 150 мл вода (хладка)
  • 150 мл прясно мляко (хладко)
  • 100 мл зехтин (или олио)
  • 2 ч.л. мая (суха)
  • ч.л. захар
  • 1 с.л. сол

Начин на приготвяне:

Изсипваме продуктите в контейнера на хлебопекарната в следната последователност: вода, мазнина, брашно, захар, сол, мая. Избираме подходяща програма на хлебопекарната. За този хляб стандартната върши чудесна работа. С бърза програма няма да получите толкова пухкав хляб.

За да извадим по-лесно хляба след готовност, преди да поставя съставките намазвам цялата формичка със зехтин. Когато програмата приключи, изваждаме хляба от контейнера и оставяме да се охлади върху решетка. След това завиваме с кърпа и консумираме, след като изстине напълно.


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *