Роле с патладжан и плънка

Роле с патладжан и плънка

Днешната вкусотия от Маги е нещо като разядка, но си е хранителна и е подходяща за основно. За любителите на патладжани „Експериментите на мама“ сервира тази вкусотия. Добър апетит!

Четете всеки четвъртък „Експериментите на мама

Роле с патладжан и плънка

Роле с патладжан и плънка

Ястие: Основно, Разядка
Кухня: Българска
Време: 45 минути
Порции: 4
Автор: Маргарита Бонева

Необходими продукти:

  • 2 бр. патладжани (средно големи)
  • 125 г крема сирене
  • 100 г топено сирене
  • 1 връзка магданоз
  • салам (тип мордатела или филе по избор)
  • кашкавал

Начин на приготвяне:

Измиваме и обелваме патладжаните. Нарязваме ги на тънки филийки и ги посоляваме. Оставаме за около час да се отцедят. След това ги нареждаме върху хартия за печене и ги запичаме във фурната. 

В купа смесваме крема и топено сирене заедно с наситнена 1/2 връзка магданоз. Нарязваме салам или филе по избор. 

След като изстине, намазваме патладжана със сиренето и слагаме по едно саламче. Завиваме на руло и слагаме клечка за зъби. 

Най-отгоре слагаме парче кашкавал и връщаме обратно във фурната да се запече. Поръсваме с пресен магданоз! Бон апетит! 😊🍆🧀

Роле с патладжан и плънка




Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.