Руло от кайма, топено сирене и гауда

В този необичайно топъл декемврийски ден ще направим изненада на семейството с невероятно вкусно руло. Познато на пръв поглед, но тънкостите са в детайлите и днес „Светът на кухнята“ ни ги разкрива. А сега… да готвим. Добър апетит! 🙂

Четете всеки вторник “Светът на кухнята“

Руло от кайма, топено сирене и гауда

Руло от кайма, топено сирене и гауда

Ястие Основно
Кухня Българска
Време 1 час
Порции 8
Автор Русиана Танева

Необходими продукти:

  • 1 кг кайма
  • сол (на вкус)
  • черен пипер (на вкус)
  • 1 бр. яйца
  • 1 връзка магданоз
  • 1 стрък пресен чесън
  • 100 г печурки (мариновани)
  • 2 бр. яйца (сварени)
  • 1 бр. моркови (обелен и сварен)
  • 3 бр. кисели краставички
  • 100 г топено сирене
  • 100 г сирене гауда

Начин на приготвяне:

В купа сложете каймата и добавете сол, черен пипер, нарязани ситно магданоз и чесън. Чукнете яйцето и размесете сместа.

Разстелете я върху хартия за печене. В средата на блата сложете гъби, яйца, морков, кисели краставички. Покрийте с топено сирене, сирене гауда и завийте на руло.

Загрейте фурната на 180 градуса и запечете до златисто. Поднесете с гарнитура от картофено пюре или зеленчукова салата. Добър апетит!

Руло от кайма, топено сирене и гауда

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *