Шоколадови бисквитки с кокос

Лесни, вкусни и непретенциозни бисквитки, идеални за сутрешната чаша топло мляко с какао или пък с кафе. Опитайте ги!

Приготвят се бързо. От посочените количества продукти се получават около 35 бр. бисквитки – напълно достатъчни за малките, големите и още по-големите деца у дома. ❤❤❤

Четете всяка събота „Подправено с любов“

Шоколадови бисквитки с кокос

Шоколадови бисквитки с кокос

Ястие Десерт
Кухня Българска
Време 1 час
Порции 35
Автор Ради Бичева

Необходими продукти:

  • 2 бр. яйца
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 1 ч.ч. кафява захар
  • 50 г кокосови стърготини
  • 100 г черен шоколад (натрошен на ситно или шоколадов чипс)
  • 80 г масло (разтопено)
  • 3 ч.ч. брашно (до меко, лепкаво тесто)
  • 1 ч.л. сода (за хляб)
  • 1 капсула ванилов екстракт (за ароматизиране)
  • 1 бр. кора от лимон (по желание)

Начин на приготвяне:
В купа разбъркваме с вилица яйцата и захарта. Прибавяме прясното мляко, маслото, ваниловата есенция, кокосовите стърготини, брашното със содата и шоколада. Омесваме до меко и леко лепнещо тесто.

Използваме тава, застлана с хартия за печене за изпичането на бисквитките.

С помощта на лъжица гребваме малко от тестото и го поставяме върху хартията. Подреждаме бисквитките на разстояние една от друга – при печенето леко се надуват.

Печем в предварително загрята до 180 градуса фурна до приятен златист загар. Да ви е сладко!

Още рецепти на Ради може да откриете в блога ѝ „Подправено с любов“

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *