Сладки "Сълзица"

Експериментирайте в кухнята и зарадвайте близките си с тези прекрасни сладки. Приготвянето им не изисква много време и талант, но за сметка на това са много вкусни и ароматни. Хич не се чудете, а си ги направете!

Четете всеки вторник „В кухнята на Vivianli“

Сладки "Сълзица"

Сладки "Сълзица"

Ястие: Десерт, Тестени
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 60 броя
Автор: Ивелина Стойова

Необходими продукти:

  • 1 пакет бутер тесто
  • кора от лимон (от един лимон)
  • захар

Начин на приготвяне:

Тестото трябва да е размразено, меко, но все още студено. Развива се върху плота като се оставя найлона под него. Поръсва се със захар и настъргана лимонова кора.

Навива се едната половината от тесто до средата и след това другата половина към средата. Двете рула трябва да се срещнат по средата. Отгоре се поръсва допълнително със захар и лимонова кора.

Рулото се завива в найлона и се оставя да стегне във фризер за около 30 минути. След това се нарязва на филийки, които се нареждат в тава.

Преди да наредите филийките може да сложите хартия за печене като между сълзиците се оставя място. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса, докато придобият приятен загар.

Още рецепти на Ивелина може да откриете в YouTube канала ѝ Vivianli

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *