Сладкиш с бишкоти и манго

Мангото е най-консумираният плод в света и е на пето място по отглеждане сред основните плодови култури в земеделието. Този сочен и вкусен плод е десет пъти по-консумиран от ябълките, а дори бананите „губят” с резултат 3 към 1 в негова полза.

Мангото е много плод с много качества и полезни за тялото свойства. То е бедно на калории, съдържа високи нива на витамин С и А, както и В6 и други витамини от групата В, богато е на фибри, калий и магнезий.

Тъй като у нас не винаги се намира хубаво прясно манго, може да опитате и това от консерва. Днес предлагам сладкиш именно с него.

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Сладкиш с бишкоти и манго

Сладкиш с бишкоти и манго

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 30 минути
Порции: 4
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 1 пакет бишкоти (малък)
  • 50 мл ликьор (лимончело или друг подобен плодов вкус)
  • 1 консерва манго
  • 6 с.л. пудра захар
  • 400 мл цедено мляко
  • 200 мл заквасена сметана
  • 40 г лешници (печени, за поръсване)
  • 1 пакетче ванилия

Начин на приготвяне:

Разбъркваме сметаната, киселото мляко, захарта и ванилията с помощта на миксер на еднороден крем. Ако не ви е достатъчно сладко на вкус, може да добавите още захар.

Подреждаме бишкотите във форма с падащ ринг. Поливаме ги с половината ликьор. Отгоре слагаме една трета от крема, а върху него подреждаме резени от изцедения плод манго.

Продължаваме да редим така пластовете, като приключваме с крем. Слагаме сладкиша в хладилника и оставяме за поне 24 часа.

Поднасяме с поръсени запечени лешници. Да ви е сладко!

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *