Сладкиш с ябълки и глазура

Сладкиш с ябълки и глазура
https://www.10te.bg/zabavlenie/10-lyubovni-pisma-shte-spechelyat-nagradi-za-sveti-valentin/

Още топъл, направо от кухнята на „Вкусноландия“, поднасяме ви прекрасен сладкиш с ябълки и глазура. С комплимент към всички почитатели на сладкото… да ви е сладко! 🙂

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Сладкиш с ябълки и глазура

Сладкиш с ябълки и глазура

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 8
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

За сладкиша:

  • 1⅔ ч.ч. брашно
  • 2 бр. яйца
  • ч.ч. захар
  • 1 ч.ч. олио
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 ч.л. канела
  • 100 г орехови ядки
  • 5 бр. ябълки (средно големи)
  • ванилия

За глазурата:

  • ½ кофичка кондензирано мляко
  • 1 с.л. мед
  • 3 ч.л. кафява захар
  • 25 г масло

Начин на приготвяне:

Сладкиш с ябълки и глазура

Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме олиото и разбиваме отново. Добавяме обелените и почистени ябълки, които сме нарязали на малки кубчета. Прибавяме и нарязаните на едро орехи. Прибавяме ванилията. Разбъркваме.

Пресяваме брашното заедно с канелата и бакпулвера и добавяме към сместа. Разбъркваме, докато се получи еднородна смес.

Намасляваме кръгла тавичка или форма за кекс и поръсваме с малко брашно. Изсипваме кексовата смес и печем в загрята фурна на 170 градуса за около 45 минути.

Приготвяме глазурата като слагаме на котлона касерола с маслото, меда и захарта. Бъркаме, докато се смесят и захарта се разтопи. Отстраняваме от котлона и добавяме кондензираното мляко.

Изчакваме основата да се охлади и заливаме с глазурата. По желание поръсваме с още орехи. Оставяме да преседи поне 3-4 часа преди сервиране.



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *