Сладолед с маскарпоне

Най-страхотното нещо в горещите летни месеци и за малки, и за големи това е сладоледът. След морето, разбира се. 🙂 Днес ви предлагам да опитате един домашен сладолед, който се приготвя изключително бързо и с малко съставки.

Може да замените ягодите с друг любим плод. Или да ги пропуснете и добавите натрошен шоколад и малко ванилия. Вариантите са безброй!

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“

Сладолед с маскарпоне

Сладолед с маскарпоне

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 10 минути
Порции: 1
Автор: Мария Николова

Необходими продукти:

  • 200 г ягоди
  • 500 г маскарпоне
  • 200 мл сладкарска сметана
  • мед (на вкус)

Начин на приготвяне:

Ягодите се почистват и заедно с меда и маскарпонето се пасират. Отделно се разбива сметаната до пухкав крем. Към нея се прибавя ягодовата смес и отново се разбива до пълно хомогенизиране на съставките. Полученият крем се изсипва в плътно затваряща се купа и се прибира във фризер.

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *