Сметаново пиле с картофи и топено сирене

В забързаното ежедневие всеки иска да пести време, а готвенето често е едно от нещата, които поглъщат доста от часовете ни. Ето защо, аз лично много обичам бързите рецепти, които пестят време и едновременно с това осигуряват вкусна и топла вечеря през работната седмица.

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Сметаново пиле с картофи и топено сирене

Сметаново пиле с картофи и топено сирене

Ястие: Основно
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 4
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 400 г пилешко филе
  • 250 г заквасена сметана
  • 100 г топено сирене
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер
  • 500 г картофи
  • 4 бр. печурки
  • масло

Начин на приготвяне:
Запържваме гъбите в маслото. Изваждаме ги и в същата мазнина запържваме пилешкото месо и го поръсваме със сол и черен пипер. Оставяме настрана.

Сваряме картофите и ги нарязваме. Слагаме всичко отново в тигана, като добавяме сметната, топенето сирене и малко вода.

Оставяме на котлона, докато се получи гладък сос, като за целта бъркаме непрекъснато. Поднасяме с поръсен магданоз.

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *