Содена питка

Содена питка
https://www.10te.bg/zabavlenie/10-lyubovni-pisma-shte-spechelyat-nagradi-za-sveti-valentin/

Постната содена питка е традиционна за трапезата на Бъдни вечер. Тази питка се приготвя бързо и лесно, не се меси и не втасва. Има нежна коричка и мека сърцевина. И да не забравите да мушнете паричка в тестото преди печене.

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“

Содена питка

Содена питка

Ястие: Тестени
Кухня: Българска
Време: 50 минути
Порции: 1 брой
Автор: Мария Николова

Необходими продукти:

  • 280 г брашно
  • ½ ч.л. сода
  • 2 ч.л. захар
  • 1 ч.л. сол
  • 270 мл газирана вода
  • 1 с.л. олио

Начин на приготвяне:

Пресятото брашно се смесва със содата, солта и захарта. Всичко се разбърква много добре. Прибавя се газираната вода и олиото. Разбърква се с лъжица до получаване на хомогенна смес.

Тестото се изсипва в тава (диаметър около 23 см), застлана с хартия за печене. Питката се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути. Докато е гореща се напръсква с вода и се завива с кърпа.

Содена питка


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *