Содена питка с мак

Содена питка с мак

Здравейте, скъпи кулинари! Студените дни навън предразполагат за нещо домашно, нещо топло и приготвено с много любов. Затова днес ще ви поднеса една моя импровизация на тема содена питка.

 

Содена питка с мак

Содена питка с мак

Ястие: Тестени
Кухня: Българска
Време: 40 минути
Порции: 6
Автор: Ивелина Петрова

Необходими продукти:

  • 1 бр. яйца
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 3 с.л. олио
  • 1 ч.л. захар
  • 3 с.л. маково семе
  • 3 ч.ч. брашно


Начин на приготвяне:
Яйцето се разбива със солта. Към него се прибавя шупналото кисело мляко със сода. Разбърква се добре. След което се прибавят и останалите продукти: олиото, захарта и маковото семе. Разбърква се отново. Малко по малко се прибавя и брашното, докато замесите меко тесто.

Поставяте в тавичка покрита с хартия за печене. Аз украсих питката с печат, който имам от моята прабаба, но това не е задължително. Питката се пече в предварително загрята фурна на 180-200°C за около 20-25 минути.

Порциите зависят дали ще си похапнете питката само с масълце и шарена сол или ще бъде като добавка към вашето основно ястие. Но според мен са за около 4-6 души.

Колкото и странно да ви звучи, тази питка с мак я сънувах. Същия ден я приготвих и така още няколко пъти, защото се превърна в една от любимите ми питки. Кой каза, че сънищата не се сбъдват… ? ☺ Желая ви добър апетит!

Още рецепти на Ивелина може да откриете в блога ѝ “Не е Мираж”


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *