Соленки с чедър

Соленки с чедър
https://www.10te.bg/zabavlenie/10-lyubovni-pisma-shte-spechelyat-nagradi-za-sveti-valentin/

Изключително подходящи соленки за следобедно похапване или добавка към чаша бяло вино или розе.

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Соленки с чедър

Соленки с чедър

Ястие: Тестени
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 1 доза
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 3 бр. яйца
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 125 г масло
  • 3 ч.ч. брашно (и още малко за доомесване)
  • сол
  • риган (сух)
  • 100 г чедър
  • 100 г сирене

Начин на приготвяне:

Отделяме едно от яйцата и го оставяме настрани, за да намажем с него соленките. Разбиваме двете яйца. Към тях добавяме размекнатото масло и киселото мляко, в което сме угасили содата и разбърквам.

Прибавяме щипка сол, натрошеното сирене и настъргания чедър. Добавяме брашното и омесваме до меко тесто. Оставяме го за около 15- 20 минути в хладилник да стегне.

След това го разточваме и изрязваме фигурки по желание. Намазваме соленките с яйце и поръсваме с риган. Печем на 180-200 градуса.



Коментари

Свързани:

1 коментар

  1. Направих Солунските с чадър, рецептата е мното-добра! Благодаря!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *