Сръбска разядка

Сръбска разядка

Интересен и много използван сръбски продукт е каймакът. Може да се използва самостоятелно, а също така да се влага в различни ястия. Ако добавите към него свежи подправки и го замразите на малки кубчета във формички за лед, ще имате чудесно допълнение към всяка пържола.

Днешната идея, която ви предлагам, е за бърза разядка с каймак, която заедно с няколко филийки хубав хляб, може да поднесете по всяко време.

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“


Сръбска разядка

Сръбска разядка

Ястие: Разядка
Кухня: Сръбска
Време: 20 минути
Порции: 2
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 100 г каймак
  • 1 стрък пресен чесън
  • 20 г праз лук (нарязан на ситно)
  • черен пипер (на вкус)
  • 50 г сирене (овче)

Начин на приготвяне:
Натрошаваме сиренето с помощта на вилици на дребни трохи. Празът и чесънът нарязваме на много ситно. Смесваме каймака със сиренето, черния пипер и нарязаните праз и чесън. Разбъркваме много добре.

След като си намажем от разядката на филийка може да гарнираме с пресен магданоз, да поръсим с шарена сол или с пушен (а защо не и с лют) червен пипер.


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *