Сурови бонбони с кокос

Сурови бонбони с кокос

Днес „В кухнята на Страхил“ ни предлага да се подсилим с тези прекрасни бонбони, които можем да си приготвим изключително бързо. Докато се завъртим в кухнята, ще бъдат готови. Да ви е сладко! 🙂

Вижте още рецепти от „В кухнята на Страхил“

Сурови бонбони с кокос

Сурови бонбони с кокос

Ястие: Десерт, Здравословно
Кухня: Българска
Време: 10 минути
Порции: 20 броя
Автор: Страхил Иванов

Необходими продукти:

  • 100 г овесени ядки (микс от стафиди и фурми)
  • 50 г ядки (микс от червена боровинка и стафиди )
  • 30 г мед (или друг подсладител)
  • 20 г кокосови стърготини
  • 10 г какао
  • 20 г кокосово масло
Сурови бонбони с кокос

Начин на приготвяне:

Двата вида ядки се накисват във вода за около 5 минути. Водата се отцежда хубаво, след което към тях се добавя кокосовото масло и меда. Блендират се добре, до получаване на хомогенна смес.

Следващата стъпка е да добавим какаото и малко кокосови стърготини за по-наситен кокосов вкус. След като отново се блендират хубаво, от сместа започваме да оформяме малки топчета, които ще бъдат нашите бонбони.

Ако случайно сместа не ви се струва достатъчно гъста, може да я сложите за няколко минути в хладилника. Кокосовото масло играе ролята на сгъстител и при по-ниска температура се стяга.

Когато вече сме оформили нашите топчета, ги овалваме хубаво в кокосовите стърготини. Сместа е лепкава, така че те ще залепнат бързо и лесно по нашите бонбони.

Сурови бонбони с кокос

В рамките на десет минути приготвихме храна, която ще ни даде сили и енергия за целия ден. Избирайки качествени продукти, осигуряваме на тялото си нужните му витамини и минерали и то със сигурност ще ни бъде благодарно.

А бонбоните определено ще спечелят място в сърцето ни. Може да експериментирате постоянно с различни съставки – да използвате сушени или пресни плодове, всякакви ядки или пък шоколад. Всичко зависи от вашите вкусови предпочитания.

Открийте още здравословни вкусотии в „Блога на Страхил“



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *