Свежа салата с маслини

Тази седмица в „Светът на кухнята“ ви предлагам свежа салата с маслини, чиято декорация съм правила с огромно желание и любов… Непретенциозна като съдържание, но страхотна за посрещане на гости. 🙂 Добър апетит!

Четете всяка неделя “Светът на кухнята“

Свежа салата с маслини

Свежа салата с маслини

Ястие: Салата
Кухня: Българска
Време: 15 минути
Порции: 1
Автор: Русиана Танева

Необходими продукти:

  • 2 бр. зелена чушка
  • 3 стр. магданоз (пресен)
  • 100 г сирене
  • 6 бр. маслини (без костилка)
  • 1 гл. лук
  • 1 бр. краставици
  • 3 бр. домати
  • сол (на вкус)
  • зехтин (на вкус)


Начин на приготвяне:
Доматът се измива и обелва. Люспата се запазва за декорация на салатата (от люспата на домата се завива розичка).

Краставицата се нарязва на кубчета, доматът също. Слагат се в подходяща купа. Чушките се нарязват на ивици и се прибавят към останалите зеленчуци. Лукът и магданозът се скълцват на ситно и също се добавят. Прибавят се и нарязаните маслини.

Разбърква се добре, след което се овкусява със сол на вкус и зехтин. Преди сервиране се настъргва сирене и се декорира по ваш избор и вкус.

Свежа салата с маслини

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *