Сьомга със свежа салата от рукола и чери домати


Тази седмица ви предлагам да приготвите изискана, лесна и здравословна вечеря. Не се изискват специални кулинарни умения, а просто да замените стандартната шопска салата и така любимата пържолка с нещо наистина по-полезно и изключително вкусно. Запалете грила, пригответе свежата салата, сипете си ледена напитка и се насладете на домашния уют! 🙂

Четете всеки петък “Вкусотийките на Jolie“

Сьомга със свежа салата от рукола и чери домати

Ястие: Основно
Кухня: Скандинавска
Време: 20 минути
Порции: 1
Автор: Ирина Андреева

Необходими продукти:

  • 1 бр. сьомга (котлет)
  • черен пипер
  • сол
  • 1 с.л. лимонов сок
  • 1 шепа рукола
  • 100 г чери домати
  • резенчета лимон (за сервиране)

Начин на приготвяне:
Овкусете  сьомгата с пипер, сол и лимоновия сок. Запечете от двете страни на грил, който сте намазали предварително със зехтин.

Времето за готовност зависи от дебелината на котлетета. За всяка страна са нужни поне 2-3 мин., за да остане рибата сочна, но добре изпечена.

Нарежете чери доматите на половинки или четвъртинки, ако са по едри. Смесете ги с руколата. Овкусете със сол.

Сервирайте готовия котлет сьомга със салатата. Полейте порцията с тънка струя зехтин и лимонов сок.

syomga-sas-svezha-salata-ot-rukola-i-cheri-domati-2

Още рецепти на Jolie може да откриете в страницата ѝ „Манджичките на Jolie“



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *