Телешки стек на тиган

Чисто месо, лесно за приготвяне, един основен продукт. Много подходяща рецепта от „Вкусноландия“ за работната сряда, та дори и да е от вкъщи. Няма да съжалявате. Добър апетит! 🙂

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Телешки стек на тиган

Телешки стек на тиган

Ястие: Основно
Кухня: Българска
Време: 30 минути
Порции: 2
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 2 бр. телешки стек
  • масло
  • салвия
  • сол
  • черен пипер
  • зехтин

Начин на приготвяне:

Може да използвате и други подправки като пресен розмарин или мащерка. Подсушаваме добре стековете. Овкусяваме ги със сол и черен пипер. Натриваме ги със зехтин от двете страни. Ако направим това и не ги сложим директно в мазнината в тигана, ще намалим значително пръските.

Запичаме от двете страни и когато стековете са достигнали желаната от нас степен на изпичане, добавяме маслото и салвията в тигана. Обливаме стековете с маслото, носещо аромата на салвията. Преди поднасяне ги оставяме за около 6-7 минути да си починат.

  • Телешки стек на тиган
  • Телешки стек на тиган
  • Телешки стек на тиган

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *