Тиганици с кисело мляко

Ето каква прекрасна рецепта за закуска ни е приготвила „Светът на кухнята“ днес. Не се изисква да притежавате майсторството за приготвянето на палачинките, но пък насладата е почти същата. Да ви е сладко! 🙂

Четете всеки вторник “Светът на кухнята“

Тиганици с кисело мляко

Тиганици с кисело мляко

Ястие: Тестени
Кухня: Българска
Време: 40 минути
Порции: 4
Автор: Русиана Танева

Необходими продукти:

  • 3 бр. яйца
  • 400 г кисело мляко
  • ½ ч.ч. газирана вода
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка захар
  • 2 ч.ч. брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • мазнина (за пържене)

Начин на приготвяне:

Тиганици с кисело мляко

В купа чукнете яйцата и добавете солта, захарта и киселото мляко. Разбъркайте до еднородност.

Сложете бакпулвера, газираната вода и брашното. Бъркайте до хомогенност, ако се наложи прибавете още малко брашно.

Загрейте мазнината и с лъжичка изсипете от сместа.

Пържете до златисто и от двете страни.

Пригответе така всички тиганички, по желание гарнирайте с мед, може и поръска с пудра захар. Добър апетит!

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *