Тиквеник с конфитюр от кайсии

Тиквеник с конфитюр от кайсии

В духа на празничните дни, „Експериментите на мама“ ни дава рецепта за нейния тиквеник, който прави вече втора година подред. Той е на вид традиционен, но с една „тайна“ съставка. 😉 Да ви е сладко!

Четете всеки четвъртък „Експериментите на мама

Тиквеник с конфитюр от кайсии

Тиквеник с конфитюр от кайсии

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 1 час 30 минути
Порции: 12
Автор: Маргарита Бонева

Необходими продукти:

  • 500 г кори за баница
  • 1 бурканче конфитюр (от кайсии)
  • 500 г тиква
  • 200 г орехи
  • 7 с.л. захар
  • 2 с.л. канела
  • олио

Начин на приготвяне:

На ренде настъргваме тиквата. Орехите наситняваме в блендер и прибавяме към тиквата. Захарта, канелата и олиото също изсипваме при тях и разбъркваме добре.


Върху корите слагаме от плънката, а след това с лъжичка разпределяме от конфитюра от кайсии. Завиваме 2 кори и слагаме в намаслена тава. Така продължаваме докато не свършат корите.

Накрая намазняваме и корите отгоре и печем на 180 градуса. След като изстине поръсваме с пудра захар.




Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *