Торта с вишни и амарети

Има някои комбинации в кулинарията, които са доказано успешни. Такива са например телешко и розмарин, домат и босилек, ябълка и канела, патица и портокал и много други.

Днес ще ви представя една такава комбинация, лично според мен уникално вкусна – бадем и вишна/череша. Бадемите са под формата на сладки амарети, а вишните са вложени във вишновка.

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Торта с вишни и амарети

Торта с вишни и амарети

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 30 минути
Порции: 8
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 3 бр. готов блат (какаови)
  • 800 г заквасена сметана
  • 1 к.ч. захар
  • есенция (ванилова)
  • 1 пакет бисквити (амарети)
  • 1 к.ч. вишновка
  • 200 г сладко (от череши)


Начин на приготвяне:
Разбиваме сметаната със захарта. По желание можем да я направим повече или по-малко сладка. Към този крем добавяме и ванилията.

Редим тортата като напояваме всеки блат с малко вишновка, заливаме с белия сметанов крем и слагаме по няколко лъжици сладко отгоре. Накрая завършваме с крем и украсяваме с амаретите.

Може да сложите от тях и между слоевете или да добавите натрошени в крема от сметана и захар.

Тортата трябва да престои поне 4-5 часа в хладилник, за да се напоят добре блатовете. Поднасяме с вишновка.

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *