Тортила с шунка, бекон и кашкавал


Тази седмица в „Нещата, които сътворих“ ще ви представя една бърза рецепта за Тортила (питка) с шунка, бекон и кашкавал. Тортила („Tortilla“ от английски и испански) е тънка питка, която се използва в мексиканската кухня за приготвянето на тако, кесадия, бурито и т.н. Това е една супер лесна и вкусна закуска, която става само за 5 минути и може да си позволим да приготвим рано сутрин, въпреки забързаното ни ежедневие.

Тортила с шунка, бекон и кашкавал

Ястие: Закуска
Кухня: Мексиканска
Време: 5 минути
Порции: 1
Автор: Даниела Нафталиева

Необходими продукти:

  • 1 бр. питка тортила
  • 2 листа маруля
  • 1/2 бр. домати
  • 2 парчета бекон
  • 2 парчета кашкавал
  • 1 бр. яйца

За соса:

  • 1 ч.л. горчица
  • 1 ч.л. мед
  • 1/2 с.л. майонеза

Начин на приготвяне:
Нарязваме домата на тънки резeнчета. В тиган запържваме бекона. В същия тиган, който сме забърсали предварително от мазнината поставяме тортила (питка) и я препичаме от двете страни за 10-20 секунди.

Намазваме питката със соса, който предварително сме приготвили от горчица, мед и майонеза. Приготвяме омлет от яйцето, който поставяме върху намазаната тортила.

Върху омлета нареждаме шунката, марулята, бекона, кашкавала и доматите. Двете страни на тортилата се завиват.

Добър апетит!

Още рецепти на Даниела може да откриете в страницата ѝ „‎Нещата, които сътворих“



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *