Турска баница на тиган

Турска баница на тиган

Отвеждаме ви на вкусно пътешествие на Изток. Турция впечатлява с хубавата си кухня и само този, който не е опитал нищо от нея, няма представа защо. „IzzyCooks с Искра“ е избрала да ни представи баница на тиган. Опитайте! 🙂

Четете в неделя „IzzyCooks с Искра

Турска баница на тиган

Турска баница на тиган

Ястие: Тестени
Кухня: Турска
Време: 1 час
Порции: 4
Автор: Искра Николова

Необходими продукти:

  • 2 бр. кори за баница (турски)
  • 100 г масло
  • 2-3 бр. кренвирши (или друг колбас)
  • 200 г кашкавал

Начин на приготвяне:

Навиваме първата кора на руло и нарязваме. Намазваме тигана хубаво с масло и разпределяме кората отгоре. Маслото нарязваме на малки бучки. Слагаме половината върху корите. След това слагаме половината от кашкавала – нарязан на филии или настърган, след това колбаса, останалия кашкавал и маслото. Отгоре разпределяме втората нарязана кора и притискаме добре. Слагаме капак, включваме котлона и печем около 5-7 минути. След това обръщаме внимателно и печем още толкова.





Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *