Веган шоколадови кексчета (без яйца и мляко)

Днес кухнята на „Подправено с любов“ предлага супер икономична рецепта за шоколадови кексчета – без млечни продукти, без яйца и с минимум количество захар за това количество тесто. Рецептата е подходяща за хорa, които избягват млечните продукти.

Четете всяка събота „Подправено с любов“

Веган шоколадови кексчета (без яйца и мляко)

Веган шоколадови кексчета (без яйца и мляко)

Ястие Десерт
Кухня Българска
Време 1 час
Порции 8 бр.
Автор Ради Бичева

Необходими продукти:

  • 1 ч.ч. брашно
  • 3/4 ч.ч. захар
  • 2 с.л. какао
  • 1/2 ч.ч. вода
  • 3 с.л. олио
  • 1 ч.л. сода за хляб (погасена в малко оцет)
  • 1 кап. ванилия

Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното и какаото. В купа смесваме сухите съставки – пресятото брашно, какаото и захарта. Добавяме водата, олиото и содата ( погасена в малко оцет) и ванилията. Разбъркваме с телена бъркалка, докато се получи тесто с консистенция на гъста сметана.

Разпределяме тестото във формички за мъфини. Пълним до 3/4 от обема на формичките – при печенето кексчетата се надуват и ги изпълват догоре. Печем на 180 градуса на горен реотан с вентилатор до суха клечка.

Охлаждаме върху решетка и поръсваме с пудра захар. За тези, които обичат повече сладко – може да ги поднесете със сладко от горски ягоди (или друго сладко по ваш избор). Приятен апетит!

Веган шоколадови кексчета (без яйца и мляко)

Още рецепти на Ради може да откриете в блога ѝ „Подправено с любов“

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *