Ябълков каприз Морена

Днес в рубриката „Вкусни изкушения“ ще ви предложа рецепта за великолепен десерт. Каквито и похвални думи да напиша за него, ще са малко. Рецептата видях в една от кулинарните групи публикувана от Албена Тодорова, по рецепта на Морена и реших да опитам.

Продуктите са достъпни, не изисква усилия и кой знае какви финанси, а се получава един уникален разкош. Този сладкиш или по-точно бисквитена торта е невероятно вкусна. Изумих се колко приятен вкус има. Докато я сглобявах, не бях очарована от резултата, но когато опитах останах удивена, уникално вкусна! Горещо ви препоръчвам да опитате! 🙂

Четете всеки понеделник „Вкусните изкушения на Сия“

Ябълков каприз Морена

Ябълков каприз Морена

Ястие Десерт
Кухня Българска
Време 30 минути
Порции 4
Автор Сия Рибагина

Необходими продукти:

  • 3 пак. бисквити "Роден край" с масло
  • 400 г заквасена сметана
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 бр. ванилия
  • 1 кг ябълки (сладки)
  • 1 ч.ч. вода

Начин на приготвяне:
Почистете, обелете и нарежете ябълките на дребни кубчета с приблизително еднакъв размер.

Сложете водата в тенджера, поставете ябълките, захарта и ванилията и кипнете. Варете до омекване на ябълките, при мен за 15 мин. бяха готови. Махнете от котлона и сипете сметаната в горещата смес, разбъркайте.

Сместа видимо няма да изглежда добре, ще бъде с блудкав вид, но не се притеснявйте. Мислех, че ще се пресече, но учудващо не се пресече, просто имаше странен вид.

Вземете квадратна или кръгла тавичка с малки размери – около 20-24 см. На дъното сложете ред бисквити, запълнете празните фуги с парченца от бисквитите така че цялото дъно да е покрито.

Сипете част от получената гореща ябълкова смес, покрийте хубаво и наредете следващ ред бисквити. Така процедирайте до изчерпване на продуктите.

Накрая завършвате с пласт от ябълковата смес, охладете на стайна температура и след това приберете в хладилник.

Украсете по желание с шоколад или ядки. За най-добър вкус оставете за цяло денонощие да стегне.

Още рецепти на Сия може да откриете в страницата ѝ „Експлозия от вкусове и аромати“

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *