Запеканка с броколи

Докато чакам пресните броколи и карфиол да пристигнат в кварталния „плод и зеленчук“, ги замествам със замразени. Днес ви предлагам да опитате тази бърза за приготвяне (и изяждане) запеканка с броколи. 🙂

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“

Запеканка с броколи

Запеканка с броколи

Ястие: Основно
Кухня: Българска
Време: 40 минути
Порции: 4
Автор: Мария Николова

Необходими продукти:

  • 400 г броколи (замръзени)
  • 1 бр. яйца
  • 200 мл готварска сметана
  • 125 г моцарела
  • 150 г кашкавал
  • сол (на вкус)


Начин на приготвяне:
Броколите се посоляват и се запичат в предварително загрята на 220 градуса фурна за около 20 минути. През това време се блендират останалите съставки, без кашкавала.

С получената смес се заливат броколите. Ястието се запича за още десетина минути. Поръсва се настъргания кашкавал и се връща във фурната, докато получи апетитен златист загар.

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *