Сега ще ви изкушим с малки и много кокетни кексчета. С голямо търпение и майсторство „Експериментите на мама“ ни предлага прекрасна рецепта за мъфини. Опитайте и да ви е сладко! 🙂
Четете всеки четвъртък „Експериментите на мама“
Боровинкови мъфини с маслена глазура
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. захар
- 2 бр. яйца
- 100 мл олио
- 2 ч.ч. брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 саше ванилия
- 100 г боровинки
- 125 г крема сирене
- 100 г масло (меко)
- 100 г пудра захар
- шоколад (или друга украса)
- боровинки (за украса)
Начин на приготвяне:
Разбъркваме яйцата със захарта. Добавяме олиото и отново разбъркваме. Следват брашно, бакпулвер и ванилия до получаване на хомогенна смес. Добавяме боровинките и разбъркваме. Изсипваме сместа във форми за мъфини и печем на 180 градуса.
След като мъфините изстинат, започваме с украсата. За сместа разбиваме маслото със захарта. След това добавяме крема сирене и отново разбиваме. По желание добавете цветна боя за сладки. В шприц слагаме сместа и правим различни форми. Добавяме шоколад, боровинки, бонбонки, всякаква декорация по избор.
Любовта на Марги към готвенето започва още от детството, а по време на майчинството осъзнава, че това е точният момент за развитие и креативност. Обича да изпробва нови рецепти, като най-интересни са ѝ сладките изкушения.
