Пирог с орехи и сладко от сливи

Пирог с орехи и сладко от сливи

Не пазете вкусното сладко, което сте направили тази есен. Има толкова много прекрасни начини да го използвате. Кой с каквото се е запасил, да извади сега по едно бурканче. Десертът днес го налага. Да ви е сладко, приятели! 🙂

Пирог с орехи и сладко от сливи

Пирог с орехи и сладко от сливи

от Веселина Великова
Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 1 час 30 минути
Порции: 12
Автор: Вкуси ме

Необходими продукти:

  • 190 г масло (меко)
  • 3 ч.ч. брашно
  • 1 пакетче амонячна сода
  • 1 бурканче сладко (домашно от сини сливи)
  • 1.5 ч.ч. орехови ядки
  • 1 ч.ч. захар
  • 3 бр. яйца (големи)
  • 3 с.л. кисело мляко
  • маргарин (за намазване)
  • брашно (за посипване)

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта в купа с миксер. Прибавяме мекото масло и продължаваме да разбиваме. Пресяваме брашното. Гасим амонячната сова в киселото мляко. Добавяме и него. Разбъркваме кашата. Прибавяме постепенно брашното и разбъркваме.

Намазваме тава с диаметър 25 см висока 6-7 см с маргарин и я посипваме с брашно. Изсипваме кашата и я разстиламе. Заглаждаме сместа. Мажем със сладкото от сливи богато. Аз го правя със сладко от сливи или шипков мармалад.

Нарязваме суровите орехи с нож на малки парченца, не ги мелим. Така става по-вкусен. Поръсваме с орехите равномерно да има навсякъде.

Печем на 180 градуса в загрята фурна. След като го опечем го вадим и оставяме задължително да се охлади. След като се охлади не се усеща вкуса на амонячна сода. Режем на парчета.


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *