Хапки със сьомга


Сайтът © Вкуси ме | Когато вкусът е преди всичко и Издателство “Сиела” предизвикват кулинарните ви умения и ви канят да се включите в конкурса „Яж, спортувай и обичай“ с вашите любими здравословни рецепти.

А за награда обещават книгата “Яж, спортувай и обичай” на една от най-популярните българки в света на професионалния фитнес и активен състезател за Международната федерация по фитнес и бодибилдинг – Здравка Максурова.

Играта продължава до 23 май, а днес ви предлагаме една лесна и много бърза рецепта от книгата “Яж, спортувай и обичай” – хапки със сьомга, готови за броени минути, с които определено ще впечатлите гостите си, изненадали ви ненадейно. Добър апетит!

Хапки със сьомга

Ястие: Здравословно
Кухня: Азиатска
Време: 15 минути
Порции: 4
Автор: Вкуси ме

Необходими продукти:

  • 3 бр. червена чушка (малки, печени)
  • 1 ч.ч. орехови ядки (сурови)
  • 2 стр. селъри
  • 1 стр. лук (зелен)
  • 100 г сьомга (печена)
  • 1 бр. краставици
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 с.л. каперси
  • 1 стр. мента (прясна)
  • 1/2 бр. лимон (обелен)
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:
Нарежете чушките и ги почистете от семките. Нарежете лука и селърито на едро и ги смелете в блендер с орехите и зехтина. Посолете на вкус.

Към тази смес добавете накъсаната на ситно сьомга и объркайте.

Нарежете краставицата и лимона на шайби. За да сглобите хапките, сложете краставицата върху лимона и покрийте със сместа със сьомгата. Гарнирайте с каперси и мента.


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *