Палачинкови запечени рула

Палачинкови запечени рула

Това е страхотна рецептата за една истинска семейна вкусотия, приготвена с любимите за всички палачинки: Палачинкови запечени рула. Добър апетит!

Рецептата е част от конкурса „Семейна вкусотия“

 

Палачинкови запечени рула

Палачинкови запечени рула

от Яница Георгиева (гр. София)
Ястие: Тестени
Кухня: Българска
Време: 40 минути
Порции: 4
Автор: Вкуси ме

Необходими продукти:

За палачинките:

  • 2 бр. яйца
  • 300 мл прясно мляко
  • брашно

За плънката:

  • 100 г пушено филе (пуешко)
  • 4 бр. кисели краставички
  • 1 гл. лук
  • 100 г сирене
  • 1 бр. домати
  • 100 г кашкавал
  • чубрица
  • черен пипер
  • сол
  • олио


Начин на приготвяне:
Филето и киселите краставички се нарязват на ситно и се смесват с натрошеното сирене. Лукът се задушава и се смесва с останалите продукти за плънаката.

Приготвят се палачинки.

В тях се слага плънката, навиват се и се подреждат една до друга в тава. Покриват се с нарязаните домати, поръсват се с настърган кашкавал и се пекат в силна фурна.


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *