Питка „Дядо Коледа“


Дядо Коледа е един от най-уважаваните герои. Той е най-чаканият през година и носи най-много радости на всички хора по света. С Дядо Коледа са свързани много надежди, очаквания и вярвания за една по-добра и успешна година. Неговият образ преди Коледа и Нова година украсява магазини, улици и домове, внася уют пред домашното огнище и много радости най-вече за децата.

Най-прекият път на Дядо Коледа до коледната елха е през комина и той никога не се показва. Неговите подаръци са винаги тези, които послушните деца са си пожелали за Коледа. Дядо Коледа носи не само материални подаръци, а и много здраве, щастие и успехи.

Рецептата е от конкурса „Вкусна коледна магия“

Необходими продукти:
за тестото:
1 яйце + 2 белтъка
1 ч.л. сол
2 ч.л. захар
100 мл. олио
500 г брашно
250 мл топло прясно мляко
1/2 кубче мая
за намазване:
2 жълтъка
2 с.л. олио
2-3 капки сладкарска боя

Начин на приготвяне:
Замесваме тесто от продуктите за него и оставяме да втаса за 1 час на топло. Втасалото тесто разделяме на две еднакви части. Върху лист хартия за печене разточваме продълговат триъгълник със заоблени ъгли, които ще служи за глава на Дядо Коледа и шапка.

Взимаме половината тесто от другата част и разточваме кора под формата на полумесец, която ще служи за брада, режем на ивици от към заоблената част, но не до края и усукваме ивиците като оформяме извивки за брада. От малки части от останалото тесто правим мустак, топка за нос и топче за шапката.

Разбъркваме единия жълтък с една лъжица олио и 2-3 капки червена боя и с четка внимателно мажем шапката, носа и бузите на Дядо Коледа. С другия жълтък и лъжица олио мажем светлата част. Оставяме да втаса 30 минути и печем на 180 градуса.

Автор: Мария Симова


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *