Броколи с пилешко филе и сметана

Броколи с пилешко филе и сметана

Лекарите са категорични: редовната консумация на броколи понижава риска от инсулт, засилва имунната защита и предотвратява появата на определени видове рак. А тук броколи е в основата на уникална семейна вкусотия.

Рецептата е част от конкурса „Семейна вкусотия“

Броколи с пилешко филе и сметана

Броколи с пилешко филе и сметана

Ястие: Основно
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 4
Автор: Силвия Момчилова (гр. Бургас)

Необходими продукти:

  • 500 г броколи
  • 250 г пилешко филе
  • 200 г готварска сметана
  • 100 г кашкавал
  • 20 г масло
  • шарена сол
  • сол

Начин на приготвяне:
Слагаме нарязаните на цветчета броколи и ги сваряваме в подсолена вода за около 15 мин.

Нарязваме пилешкото на малки парченца, запържваме го в тиган.

Отцеждаме броколите и ги подреждаме в тавичка, посоляваме, ако е необходимо, добавяме маслото на парченца, шарена сол, отгоре подреждаме пилешкото бон филе, заливаме със сметаната и разбъркваме добре.

Слагаме да се запече за около 30 мин. в предварително нагрята фурна на 240 градуса, след това изваждаме и настъргваме кашкавала, слагаме го обратно във фурната до златист кашкавал.

Бон Апети!

  • Броколи с пилешко филе и сметана

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *