Омлет с картофи на фурна


Бързо, лесно и много вкусно!

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Омлет с картофи на фурна

Омлет с картофи на фурна

Ястие: Основно
Кухня: Българска
Време: 30 минути
Порции: 4
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 6 бр. картофи
  • 4 бр. яйца
  • 2 бр. зелена чушка
  • 2 бр. червена чушка
  • 200 г сирене
  • 30 г грана падано

Начин на приготвяне:
Нарязваме картофите на кръгчета. Объркваме ги с малко олио, подправки на вкус и сиренето Грана падано. Подреждаме ги по стените и дъното на намаслена тавичква за пай. Така картофите ще ни послужат за нещо като основа.


Чушките нарязваме на ситно. Смесваме ги с натрошеното на едро сирене. Прибавяме и яйцата. Получената смес изсипваме върху картофите. Печем за около 20 минути. Поднасяме на триъгълни парчета.

  • Омлет с картофи на фурна
Анелия Терзиева

Анелия е магистър по “Финанси” и (в свободното си от готвене време) работи като “Експерт стопански и финансови анализи” в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *