Сметаново пиле с картофи и топено сирене


В забързаното ежедневие всеки иска да пести време, а готвенето често е едно от нещата, които поглъщат доста от часовете ни. Ето защо, аз лично много обичам бързите рецепти, които пестят време и едновременно с това осигуряват вкусна и топла вечеря през работната седмица.

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Сметаново пиле с картофи и топено сирене

Сметаново пиле с картофи и топено сирене

Анелия Терзиева
Време за готвене: 1 час
Ястие: Основно
Кухня: Българска
Порции:4

Необходими продукти:
  

  • 400 г пилешко филе
  • 250 г заквасена сметана
  • 100 г топено сирене
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер
  • 500 г картофи
  • 4 бр. печурки
  • масло

Начин на приготвяне:
Запържваме гъбите в маслото. Изваждаме ги и в същата мазнина запържваме пилешкото месо и го поръсваме със сол и черен пипер. Оставяме настрана.


Сваряме картофите и ги нарязваме. Слагаме всичко отново в тигана, като добавяме сметната, топенето сирене и малко вода.

Оставяме на котлона, докато се получи гладък сос, като за целта бъркаме непрекъснато. Поднасяме с поръсен магданоз.

Анелия Терзиева

Анелия е магистър по “Финанси” и (в свободното си от готвене време) работи като “Експерт стопански и финансови анализи” в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *