Спанак с ориз на фурна
Днес ще борим есенната умора, депресията и вирусите с вкусно, питателно и здравословно ястие, богато на желязо, много витамини и фибри. Предлагаме ви лесна рецепта…
Чушки с доматен сос
Началото на есента е моментът, в който сергиите на пазарите са отрупани с всевъзможни плодове и зеленчуци. Пресни и ароматни, те като че ли с…
Ризото с пачи крак
Пачият крак расте през пролетта, лятото и есента в широколистни и иглолистни гори, като плододава и в сравнително по-сухо време. Среща се в горска шума,…
Запеканка с броколи
Докато чакам пресните броколи и карфиол да пристигнат в кварталния "плод и зеленчук", ги замествам със замразени. Днес ви предлагам да опитате тази бърза за…
Консервирано пържено (доматена манджа)
Навсякъде все по често замирисва на печени чушки и по това, ние българите, съдим, че есента вече е дошла. Всички домакини започват да приготвят зимнина…
Испанска тортия с лук
Време за поредното вкусно предложение от "Светът на кухнята". Днес ще ви заведа в Испания и ще ви разкажа как да си приготвите вкъщи едно…
Пълнени тиквички със сушени домати и сирене
В сезона на хубавите тиквички, изпращам неустоимо предложение с този чудесен зеленчук. Те са от семейство тиквови и близък родственик на краставиците. Тиквичките са нискокалоричен…
Зеленчукова мусака в средиземноморски стил
В сезона на изобилието от пресни зеленчуци, леките ястия с тях са истинско изкушение! Богата на аромати, цветна и много, много вкусна зеленчукова мусака, в…
Тортиля от тиквички
В Испания тортилята е традиционно ястие, приготвено от картофи и яйца. На практика е вид омлет с картофи. В Латинска Америка обаче под това име…
Кюфтета от тиквички и сурови семена
Наближава лятото и е добре да изоставим тежките меса. Пазарите са пълни със страхотни зеленчуци, а днес ви предлагам към тях да добавим и хрупкав…
Патладжан на фурна с моцарела, бяло сирене и пресен босилек
В днешния слънчев ден предлагам ястие, типично за сезона и инспирирано от италианската кухня. С аромат на босилек, узрели на слънце домати и патладжани. Любимо…
Руло от тиквички с млечен сос, копър и гъби
Сполучлива и различна рецепта за руло от тиквички. Това освежаващо и леко майско предложение ще ви хареса със сигурност. Бон апети! Четете всяка неделя “Светът на…
Огретен от тиквички
Ако обичате супер бързите рецепти, искате да похапнете след тежък работен ден нещо леко със сезонни продукти, но да не се въртите с часове пред…
Бобена яхния с лапад и спанак
В "Светът на кухнята" днес ви предлагам гозба, събрала в себе си родни кулинарни традиции и оставила след себе си много празни купички. Да ви…
Бърз пататник
Едва ли има някой, който не е опитвал вкусния родопски специалитет пататник. Има много варианти за приготвянето му, като основно можем да разделим видовете на…