© Вкуси ме© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
    Вкусни историиВиж още
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    28.11.2023
    греяно вино
    Каква е тайната на идеалното греяно вино?
    25.11.2023
    Наистина ли пилешката супа помага при грип и настинка?
    Наистина ли пилешката супа помага при грип и настинка?
    21.11.2023
    Каква е тайната на идеалния гулаш?
    Каква е тайната на идеалния гулаш?
    19.11.2023
    Какво да хапваме късно вечер без да трупаме килограми?
    Какво да хапваме късно вечер без да трупаме килограми?
    12.11.2023
Гъбена супа с праз и картофи
Сподели във:
© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
  • Основни
  • Тестени
  • Десерти
  • Напитки
  • Вкусни истории
Search
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
Последвай ни
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
© "Меломан БГ" ЕООД
РазядкиСупи: месни

Гъбена супа с праз и картофи

АнаТоли Николов
АнаТоли Николов 06.02.2018
Сподели във:
Гъбена супа с праз и картофи

Знаете ли коя е една от най-добрите комбинации в кухнята? Тази между вкусни гъби, картофи и праз. Наскоро я гледах в едно от родните кулинарни предавания и ви гарантирам, че това е най-вкусната супа на света!

Гъбена супа с праз и картофи

Гъбена супа с праз и картофи

Ястие: Супа
Кухня: Българска
Време: 1 час час
Порции: 6
Автор: АнаТоли Николов

Необходими продукти:

  • 600 г гъби
  • 700 г картофи
  • 2 стръка праз лук
  • 1 бр. моркови
  • 2 скилидки чесън
  • 1 бр. бульон (зеленчуков)
  • 200 мл готварска сметана
  • 100 г масло
  • 50 г копър
  • 2 бр. дафинов лист
  • сол (на вкус)
  • черен пипер (на вкус)

Начин на приготвяне:
Започваме с почистването и нарязването на праза. Продължаваме в същия дух с картофите и морковите.

Половината от маслото се разтапя и в него се задушават празът и морковите, прибавяме и картофите и накрая се налива разтвореният в 500 мл вода бульон. Добавят се дафиновият лист и наситненият копър.


Супата е готова, когато картофите се сварят. Нарязвам на ситно чесъна, а гъбите – на тънки парчета, които след това се запържват в останалото масло. Преди финалния резултат ги добавям към супата, а след това и сметаната.

Овкусява се с подправките и се вари още 7-8 минути. Поднасяме я с наситнения копър. Бон апети!


Коментари

Свързани: бульон, гъби, дафинов лист, картофи, копър, масло, моркови, праз, сметана, сол, черен пипер, чесън
АнаТоли Николов 12.02.2023 06.02.2018
Предишна Шоколадов пудинг с круши Шоколадов пудинг с круши
Следваща Сметаново пиле с картофи и топено сирене Сметаново пиле с картофи и топено сирене
Коментирай

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Печени кестени във фурна

Печени кестени във фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Хляб с лимец в хлебопекарна

Хляб с лимец в хлебопекарна

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Домашни гризини със сирене

Домашни гризини със сирене

29.11.2023
Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни

Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни

28.11.2023
Супа от червена леща и соден хляб

Супа от червена леща и соден хляб

27.11.2023
греяно вино

Каква е тайната на идеалното греяно вино?

26.11.2023
Талиатели с босилек и грана падано

Талиатели с босилек и грана падано

24.11.2023

Последвай ни

Facebook Like
Instagram Follow
Twitter Follow

Виж още

Китайски бисквити с късметчета

Китайски бисквити с късметчета

25.12.2022

15-минутна тропическа торта за начинаещи

01.09.2023
Чийзбургер кесадия

Чийзбургер кесадия

05.02.2023
Как McDonald’s завладя света?

Как McDonald’s завладя света?

06.02.2020
© Вкуси ме
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден с вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Това е © Вкуси ме! 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата.

 

Вкусните автори
Контакти

Условия
Реклама
Партньори

© "Меломан БГ" ЕООД
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?