Сосове
Гръцки чеснов сос “Скордаля” (Σκορδαλία)
Гръцката кухня е от средиземноморски тип и споделя много общи черти с други кухни от региона. В днешно време гръцките готвачи прилагат изцяло употребата на…
Домашно песто
Песто е популярен сос от италианската кухня, произведен на основата на зехтин, босилек и сирене, но разбира се, съществуват и много различни вариации на този…
Домашна майонеза за 30 секунди
Моят приятел много обича майонеза. Като ви казвам много, това означава, че почти не сяда на масата без нея, независимо какво и кога яде. В…