Супи

  • Чаудър

    Чаудър (Chowder) е супа, която се сгъстява с брашно, сметана и обикновено съдържа бекон. Обикновено супата се приготвя с морски продукти, най-известна е тази с...

  • Желиран таратор

    Тараторът е любимата ми студена лятна супа. Бърз за приготвяне, вкусен, разхлаждащ и засищащ, без излишни мъки над горещата печка.

  • Ягодова супа

    Навлизаме в сезона на ягодите. Сочни, ароматни и много полезни. Заради големите количества витамин С, ягодите са чудесен начин да подсилите имунитета си. Те могат...

  • Картофена крем супа с топено сирене

    Нежна и лека, тази крем супа е идеална за вечерите, когато ви се иска нещо вкусно и бързо за приготвяне. Икономична и засищаща, а най-хубавото...

  • Крем супа от тиквички с пушена риба

    С настъпването на пролетта всеки иска да изглежда добре, да се храни по-леко и здравословно. Днес приготвяме една крем супа, чудесна за тази цел. Това...

  • Крем супа от червена леща

    Въпреки че у нас по-популярна е кафявата леща, в световен мащаб червената е най-често отглежданата. Първо бива култивирана в Турция и Сирия преди около 7000...

  • Чолбур

    Чолбур е традиционна българска супа, която всеки може да направи. Рецептата е бърза и лесна, приготвянето ѝ отнема не повече от 15-20 минути и най-важното...

  • Сурова супа от зелени ябълки и целина

    Ябълките и по-конкретно зелените ябълки могат съществено да помогнат за поддържането на добро здраве. Зелените ябълки са любим плод на много хора. Самото ѝ име...

  • Супа с праз и ориз

    Празът е една от кулинарните емблеми на зимата. Този типично български зеленчук е неизменна част от безброй традиционни родни рецепти и точно това го превръща...

  • Куркудена чорба

    Това е една наистина разкошна зимна супа! Има много варианти за приготвянето ѝ според различните региони и това кой как я знае. Върнах се години...

  • Шкембе чорба за 5 минути от Готвачковците

    Готвачковците пак са тук! Слав и синовете му Никола и Борис тази седмица запретват ръкави, за да приготвят емблематичната за страната ни шкембе чорба. Тримата...

  • Необикновена картофена салата

    Майонезата е продукт, получен от разбиването на яйчни жълтъци и добавяне на растителна мазнина, сол и оцет. Майонезата е основна съставка на сандвичите и салатите,...

  • Крем супа от пащърнак и целина

    Пащърнакът е кореноплоден зеленчук, сроден с моркова. Корените му приличат на тези на моркови, но са с по-светъл цвят и имат по-силен вкус. Растението е...

  • Крем супа от тиква

    Времето категорично крещи, че е есен. Листата започват да падат, упоритите домакини пълнят и последните буркани със зимнина, а денят все повече намалява. За да...