© Вкуси ме© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
    Вкусни историиВиж още
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    28.11.2023
    греяно вино
    Каква е тайната на идеалното греяно вино?
    25.11.2023
    Наистина ли пилешката супа помага при грип и настинка?
    Наистина ли пилешката супа помага при грип и настинка?
    21.11.2023
    Каква е тайната на идеалния гулаш?
    Каква е тайната на идеалния гулаш?
    19.11.2023
    Какво да хапваме късно вечер без да трупаме килограми?
    Какво да хапваме късно вечер без да трупаме килограми?
    12.11.2023
Таралежи от домашна Снежанка ”Помпиду”
Сподели във:
© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
  • Основни
  • Тестени
  • Десерти
  • Напитки
  • Вкусни истории
Search
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
Последвай ни
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
© "Меломан БГ" ЕООД
РазядкиСалати

Таралежи от домашна Снежанка ”Помпиду”

Живко Константинов
Живко Константинов 19.08.2013
Сподели във:

Като страна в умерения континентален пояс българската земя е богата на зеленчуци с изключителни вкусови качества. Затова и в кулинарната традиция на страната ни салатите заемат достойно място. Безспорно най-популярната българска салата е шопската, но има и други, които заслужават да бъдат опитани – овчарска, жътварска, калугерска, добруджанска, бобена, редена, салата от печени чушки и много други.

Едно от най-популярните предястия пък е тараторът. Всички знаят – това е студена супа, приготвена от вода, кисело мляко, краставица, копър, счукани орехи и подправки. А когато махнем водата от тази рецепта, вече имаме прекрасна свежа салата Снежанка.

Необходими продукти:
1 буркан кисели краставички
цедено кисело мляко
2 ореха
1 скилидка чесън
копър


Начин на приготвяне:
Настържете киселите краставички на кухненско ренде. Към тях добавете цеденото мляко. Разбъркайте добре. Поставете в чиния, като използвате форма по желание. Счупете орехите. Поставете малките парченца орехи върху салатата Снежанка. Те играят ролята на бодлите на таралежа. Украсете с копър и чесън.

Живко Константинов
Живко Константинов

Живко Константинов е репортер в Новините на NOVA от 2009 г., когато открива, че освен кулинарията, фотографията и пътешествията, журналистиката е другата му страст. Днес Живко е носител на много награди и признания и е част от екипа на Euronews Bulgaria. В кухнята обаче остава заклет вегетарианец.


Коментари

Свързани: кисели краставички, копър, мляко, орехови ядки, чесън
Живко Константинов 18.08.2023 19.08.2013
Предишна Готви, снимай и спечели… с ”Вкуси ме”
Следваща Зелева супа със зеленчуци Зелева супа със зеленчуци
Коментирай

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Печени кестени във фурна

Печени кестени във фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Хляб с лимец в хлебопекарна

Хляб с лимец в хлебопекарна

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Домашни гризини със сирене

Домашни гризини със сирене

29.11.2023
Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни

Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни

28.11.2023
Супа от червена леща и соден хляб

Супа от червена леща и соден хляб

27.11.2023
греяно вино

Каква е тайната на идеалното греяно вино?

26.11.2023
Талиатели с босилек и грана падано

Талиатели с босилек и грана падано

24.11.2023

Последвай ни

Facebook Like
Instagram Follow
Twitter Follow

Виж още

Вкусна пухкава погача

13.09.2023
Зелеви сарми в гювеч

Зелеви сарми в гювеч

30.12.2022

Ментова лимонада

20.07.2023
Бисквитено удоволствие с праскови

Бисквитено удоволствие с праскови

10.02.2023
© Вкуси ме
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден с вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Това е © Вкуси ме! 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата.

 

Вкусните автори
Контакти

Условия
Реклама
Партньори

© "Меломан БГ" ЕООД
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?