© Вкуси ме© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
    Вкусни историиВиж още
    Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване
    Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване
    10.12.2023
    Бързите коледни рецепти на Джейми
    Бързите коледни рецепти на Джейми
    05.12.2023
    бананови кори
    Да сготвим нещо вкусно от бананови кори: възможно е!
    03.12.2023
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    28.11.2023
    греяно вино
    Каква е тайната на идеалното греяно вино?
    25.11.2023
Телешка супа с нахут
Сподели във:
© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
  • Основни
  • Тестени
  • Десерти
  • Напитки
  • Вкусни истории
Search
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
Последвай ни
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
© "Меломан БГ" ЕООД
РазядкиСупи: месни

Телешка супа с нахут

Анелия Терзиева
Анелия Терзиева 04.01.2023
Сподели във:
Телешка супа с нахут

За днес “Вкусноладния” ни е приготвила хубава и топла супа. Вероятно комбинацията от телешко месо и нахут изглежда нетипична, но резултатът е повече от добър. Опитайте и да ви е сладко! 🙂

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Телешка супа с нахут

Телешка супа с нахут

Ястие: Супа
Кухня: Българска
Време: 1 час час 45 минути минути
Порции: 6
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 500 г телешко месо (от бут)
  • 2 бр. моркови
  • 4-5 скилидки чесън
  • 800 мл телешки бульон
  • 300 г нахут
  • 2 с.л. брашно
  • ½ връзка магданоз (може и само дръжките)
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер (пушен и сладък)
  • кимион
  • 2-3 с.л. доматено пюре
  • олио (за пържене)
Телешка супа с нахут

Начин на приготвяне:

Нарязваме телешкото месо на ситни кубчета и овалваме в брашното.

Запържваме нарязаните на ситно морков и чесън. Добавяме месото и пържим до златисто. На този етап прибавяме подправките, за да “отворят” аромата си.


Разреждаме с телешкия бульон, добавяме и стъблата магданоз и оставяме на слаб огън, докато месото се свари.

Добавяме нахута и доматеното пюре и оставяме на котлона за още 10-15 минути. При необходимост подправяме с още сол и черен пипер.

Преди поднасяне изваждаме магданоза. Ако искате, може да не го добавяте при варенето, а да поднесете супата с нарязан пресен магданоз.

Телешка супа с нахут
Анелия Терзиева
Анелия Терзиева

Анелия е магистър по “Финанси” и (в свободното си от готвене време) работи като “Експерт стопански и финансови анализи” в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.


Коментари

Свързани: брашно, бульон, Вкусноландия, доматено пюре, кимион, магданоз, моркови, нахут, олио, сол, телешко месо, червен пипер, черен пипер, чесън
Анелия Терзиева 05.02.2023 04.01.2023
Предишна Домашни вафлени бонбони Домашни вафлени бонбони
Следваща Баница с кисело зеле Баница с кисело зеле
Коментирай

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Печени кестени във фурна

Печени кестени във фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Солен кекс със сирене

Солен кекс със сирене

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване

Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване

10.12.2023
Зеленчукова салата с извара

Зеленчукова салата с извара

08.12.2023
Боровинкови мъфини с маслена глазура

Боровинкови мъфини с маслена глазура

07.12.2023
Паламуд на фурна

Паламуд на фурна

06.12.2023
Бързите коледни рецепти на Джейми

Бързите коледни рецепти на Джейми

05.12.2023

Последвай ни

Facebook Like
Instagram Follow
Twitter Follow

Виж още

Рататуй

Рататуй

04.09.2023

Коктейл с шампанско и малини

25.08.2023
Тортиля със сладки картофи и спанак

Тортиля със сладки картофи и спанак

27.07.2023
Бонбони "Баунти"

Бонбони “Баунти”

09.01.2023
© Вкуси ме
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден с вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Това е © Вкуси ме! 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата.

 

Вкусните автори
Контакти

Условия
Реклама
Партньори

© "Меломан БГ" ЕООД
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?